Sumber: https://www.idntimes.com/food/dining-guide/naufal-al-rahman-1/makanan-khas-kupang-yang-paling-enak/6

Selain indah, Kupang juga punya banyak kuliner yang enak. Beberapa hidangan menjadikan jagung sebagai bahan dasarnya. Hal ini disebabkan karena Nusa Tenggara Timur sebagai salah satu penghasil jagung di Indonesia.

Sebelum liburan ke Kupang, ada baiknya simak dulu sepuluh kuliner khasnya yang siap memanjakan lidahmu. Semuanya harus kamu cicipi ketika liburan ke sana!

1. Bentuknya mirip lontong, kolo biasa disebut nasi bambu bakar. Olahan beras ini dimasak bersama bumbu, lalu dimasukkan ke bambu dan dibakar

masakandapurku.com

2. Jawada biasa disajikan ketika upacara adat. Aromanya sangat khas, perpaduan antara tepung, gula merah, santan, dan air nira. Enak banget!

instagram.com/houseofgoo

3. Tekstur jagung titi renyah banget. Bentuknya mirip cornflakes, tapi yang ini digoreng tanpa minyak, lalu ditumbuk sampai pipih

instagram.com/irma_ichadazlan

4. Dimasak dengan cara diasap, se’i biasa terbuat dari daging sapi atau babi yang dibumbui bawang merah, cabai merah, dan saus tiram

asokaremadja.com

5. Ubi nuabosi biasa dijadikan pengganti nasi. Tekstur ubi ini lebih lembut dari ubi lainnya. Lebih enak dimakan dengan ikan asin dan sambal goreng

instagram.com/mokkacoffee_kupang